Malatya’da yemeklerin kontrolü Van ekiplerinde

MALATYA (İGFA) - Van Valiliği koordinasyonunda deprem bölgesi Malatya’da Van ekipleri hayatın tüm alanlarında yoğun bir çalışma yürütüyor. Hayatın normale dönmesi için geçici barınma alanlarına yerleştirilen vatandaşlara da şehrin 317 ayrı noktasında yapılan yemekler dağıtılıyor.

Yemeklerin kontrolü ise Van ekipleri tarafından sürekli olarak yapılıyor. Gıda kontrol uzmanları yemek yapılan aşevleri, çadır yemekhaneler ve seyyar mutfaklarda sürekli denetim yapıyor.

Özellikle hijyen, gıdaların son kullanma tarihi, yemeğin kalorisi, yemek yapılan ortam ve kapların uygunluğu gibi birçok detayı kontrol eden ekipler, herhangi bir sorun yaşanmaması için numune alıyor.