SON DAKİKA
Hava Durumu

Pazaryeri'nin bozasından sonra dondurma da ilgi sebebi

Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde üretilen Pazarcık helvası ve Pazarcık bozasından sonra el yapımı organik dondurması da vatandaşlardan talep görüyor.

Haber Giriş Tarihi: 27.04.2023 10:01
Haber Güncellenme Tarihi: 27.04.2023 10:01
https://www.mavinews.com
Pazaryeri'nin bozasından sonra dondurma da ilgi sebebi

Sedat CEYLAN / BİLECİK (İGFA) - Pazaryeri ilçesinde havaların ısınmasıyla dondurma sezonu biraz geç de olsa başlarken ilçeden temin edilen günlük sütler dondurmalara lezzet katıyor.

Pazaryeri ilçesinde 87 yıl, 4 kuşaktır boza ve helvam üretimi gerçekleştiren Soydan Boza yaz aylarında da organik dondurmaya üretmeyi sürdürüyor.

Kışın boza ve helva yazın ise dondurma yemeğe Bursa, Bilecik, Eskişehir ve birçok ilden vatandaşlar geliyor.

Bursa’dan Pazaryeri ilçesine dondurma yemeğe geldiğini söyleyen Musa Demirel, "Pazaryeri’nin meşhur dondurmasının adını duyup yemeğe hayal ediyorduk, tadına bakmak için Bursa’dan kalktık geldik" dedi. Demirel, Pazaryeri ile meşhur Pazarcık Soydan Bozası ve helvasının tadına bakmayı hep düşündüklerini belirtirken, dondurmasının da meşhur olduğunu duyunca hele tahinli, kestaneli dondurma. Bu lezzet bu tada bakmak için Bursa’dan özel olarak geldiğini ifade etti.

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.